畑でとれた大根を使って、漬物を漬けました。

(冬の間、畑に埋めておいたものです)

前日にぞう組(5歳児)の男の子たちに手伝ってもらい、

畑にいってみると・・・

土の中には、たくさんの大根がdouble exclamation

自慢げに見せてくれる男の子たち。

そして、掘った大根の量がこちら↓

わぁexclamation立派ぴかぴか (新しい)

 

洗うところまで、運んでくれる優しい子どもたちうれしい顔

なんと、洗うのも手伝ってくれましたよ~うれしい顔

ありがとうわーい (嬉しい顔)

 

次の日、やりたいと希望してくれたみんなが、

漬物をつけるのを手伝ってくれました。

早速、大根の皮むきぴかぴか (新しい)

園長先生に教えてもらっている、ぱんだ組(年少児)の女の子揺れるハート

初めてピーラー(皮むき)を使ったようで、いい経験になったねうれしい顔

12キロあった大根は、みんなが手伝ってくれて、

あっという間に終わりましたるんるん (音符)

皮むきが終わったら、次は漬け方です。

前回、園児のおばあちゃんに教えてもらった漬け方を実践ぴかぴか (新しい)

栄養士も初めて漬けるので、ドキドキです(笑)

大根1本、1本に、塩、砂糖の順で、すりこんでいきますうれしい顔

 

その後は、焼酎とお酢を入れて、終了。

上に重石を置いて、漬かるのを待ちますぴかぴか (新しい)

砂糖や塩まみれになりながら、頑張ってくれました。

ご褒美に、大根をマヨネーズに漬けて食べましたうれしい顔

最後まで手伝ってくれた、有志の女の子たちですうれしい顔

ありがとうぴかぴか (新しい)とっても助かったよわーい (嬉しい顔)

きっと、おいしい漬物になるね、楽しみ~るんるん (音符)

 

今回はたくさん漬けたので、もしかしたら保護者のみなさんにも、

ごちそうできるかなぁグッド (上向き矢印)

その時を、おたのしみに~うれしい顔