畑でとれた大根を使って、漬物を漬けました。
（冬の間、畑に埋めておいたものです）
前日にぞう組（５歳児）の男の子たちに手伝ってもらい、
畑にいってみると・・・
土の中には、たくさんの大根が
自慢げに見せてくれる男の子たち。
そして、掘った大根の量がこちら↓
わぁ
立派
洗うところまで、運んでくれる優しい子どもたち
なんと、洗うのも手伝ってくれましたよ～
ありがとう
次の日、やりたいと希望してくれたみんなが、
漬物をつけるのを手伝ってくれました。
早速、大根の皮むき
園長先生に教えてもらっている、ぱんだ組（年少児）の女の子
初めてピーラー（皮むき）を使ったようで、いい経験になったね
12キロあった大根は、みんなが手伝ってくれて、
あっという間に終わりました
皮むきが終わったら、次は漬け方です。
前回、園児のおばあちゃんに教えてもらった漬け方を実践
栄養士も初めて漬けるので、ドキドキです（笑）
大根１本、１本に、塩、砂糖の順で、すりこんでいきます
その後は、焼酎とお酢を入れて、終了。
上に重石を置いて、漬かるのを待ちます
砂糖や塩まみれになりながら、頑張ってくれました。
ご褒美に、大根をマヨネーズに漬けて食べました
最後まで手伝ってくれた、有志の女の子たちです
ありがとうとっても助かったよ
きっと、おいしい漬物になるね、楽しみ～
今回はたくさん漬けたので、もしかしたら保護者のみなさんにも、
ごちそうできるかなぁ
その時を、おたのしみに～
