子ども達が畑で育てた大根で栄養士の指導の下、

切り干し大根&へそ大根を作りました。

ピーラーで皮むき体験 ⇒ 切り干し大根に!

 

 

茹でた大根はへそ大根に。

 

棒に一つずつ刺していきます。

へそ大根…乾燥中・・・・