完全給食の今日、年長児（ぞうぐみ）で、
「焼きそば＆スティックサラダ」のクッキングをしました。
マスク、手袋をして準備OK🙆
早速、スティックサラダからスタート
人参と胡瓜の切り方を、栄養士から聞きます。
「給食で出る時は、いつもどんな形？」
「こうだよ」「違うよ、こうだよ」等々、みんなで切り方を考えます。
固い人参は、栄養士が途中まで切ってから、
子ども達がスティック状に切っていきました。
「手は猫の手だよ」「固いなぁ～
」
手を切らないように、慎重に
胡瓜もスティックに切っていきます。
スティックサラダは、手を切る子どももなく、なんとか出来上がり
次は「焼きそば」
材料は、キャベツ、もやし、豚ひき、焼きそば。
まずは、キャベツを手でちぎります。
一口大と言われ・・・？？どのくらい？と悩む子供たち。
それでも、一生懸命考えてちぎりました。
いよいよ、ホットプレートで炒める作業。
ホットプレートに野菜、豚ひきを入れ、フライ返しで炒めていきます。
下から上に混ぜあわせて、
ホットプレートに触れないように。
野菜に火が通ったら、焼きそばの麺を入れます。
麺をほぐしながら、炒めていきます。
「難しい～
」「重いよ～
」といいながらも、完成
早速、給食の準備をして食べます。
スティックサラダも、焼きそばも、
自分で、食べられる分を考えてとります。
「美味しい
」「焼きそば好きだから、たくさん食べる
」
２つのホットプレートにたくさんあった焼きそばが、
あっという間に御覧のように↑
大満足の子どもたちでした
