今日のおやつは、「みそ入り蒸しパン」
材料は、こちら↑
≪幼児 4人分≫
小麦粉・・・60ｇ ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ・・・0.8ｇ
砂糖・・・28ｇ 卵・・・20ｇ
みそ・・・12ｇ 牛乳・・・40ｇ
作り方は、まず、
小麦粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを一緒にふるいます。
ふるったところに、砂糖をくわえて、混ぜます。
混ぜたら、牛乳をくわえて、さらに混ぜます。
そこに、みそをいれて、よく混ぜます。
こんな感じになります。
卵を入れて、よーく混ぜます。
いい感じに出来上がりました
保育園では、スチコンという機械で蒸すので、
穴のあいた鉄板に、流しました。
おうちでするときは、蒸し器で蒸します。
銀カップにいれると、いいですよ。
１０分～１２分くらい、蒸します。
竹ぐしをさして、ついてこなかったら、
ｏＫです。
ふっくら、蒸し上がりました
美味しそう～
ひよこ組（０歳児）の、お友達にも、大好評
きりん組（年中児）のお友達は、大きいお口で
ふっくらしていて、とっても美味しいおやつでした
